结晶的蜂蜜是假的吗?

1根据188bet报道,农委会苗栗区农改场表示,蜂蜜是富含葡萄糖及果糖的过饱和溶液, 水份降至20%以下,其中的葡萄糖遇到花粉或气泡等会附着而结晶,跟劣质或掺糖无关。

苗栗区农业改良场助理研究员徐培修说,「其实蜂蜜结晶,就是一种正常的物理现象而已,跟掺糖或劣质无关。」

188bet报道,他说明,蜜蜂进行酿蜜时,会将双糖的蔗糖转化成单糖的葡萄糖及果糖,并占蜂蜜组成的6到8成,水份则降到占比2成以下, 因此蜂蜜就是富含葡萄糖及果糖的过饱和溶液。

他并说,当蜂蜜中有杂质,例如花粉或气泡等,都会成为葡萄糖附着之用的晶核,因而结晶;举例来说,龙眼蜜的葡萄糖成份较低,就不易结晶,荔枝蜜或咸丰草蜜的葡萄糖比例比较高,较容易结晶。

至于进口蜂蜜,例如纽西兰制成保健食品直接食用的蜂蜜,整瓶结晶居多。他说,也可能是业者在制程中刻意结晶化,方便消费者直接食用、不是泡水喝。

188bet报道,徐培修强调,了解蜂蜜结晶的原理之后,就可以理解,蜂蜜结晶跟纯不纯无关。

他也说,以摄氏50度以下的温水隔水加热,结晶的蜂蜜就会融化,方便倒出来取用了;因为摄氏50度以上会破坏蜂蜜中的酵素、风味,若不想喝冷的饮品,用温水冲泡蜂蜜时,也记得不要超过摄氏50度。

至于坊间有一说,指纯蜜蚂蚁不会跑来吃,可借此测试。

徐培修说,有可能是蜂蜜的水份较低,蚂蚁若遇砂糖等固体食物方便搬回巢,若是糖水则会吃下肚带回;蜂蜜黏稠较不易吃,因而非首选,并非蚂蚁不吃蜂蜜,若将蜂蜜滴放在桌面一、两天,蚂蚁还是会吃食的。更多精彩188bet内容请关注:http://www.motortravel.net/

世界最难的字你会念吗?

1根据188bet报道,中文博大精神,对外国人来说不仅难以学习,连我们有时候都不见得学得好。近来网路热议,有个笔划多达57划的字,勇夺「世界最难写的字」之冠,但它代表的意思却相当美味,让人吃了永生难忘。

188bet报道,对许多外国人来说,中文字真的不好学,但其实有不少「长相怪异」的字,连我们都觉得难写。这个笔划多达57划的字,在中文输入法中,几乎看不到它的踪迹,更要花长达1分半钟的时间书写。

有网友分享脸书专页「爱喜乐天空」的影片,从第一笔到最后一笔,必须花长达1分30秒的时间完成,念出来的发音接近「Biang」(ㄅㄧㄤˊ),被用于大陆陕西关中地区的道地美食「BiangBiang面」。

「BiangBiang面」是一种把麦子磨成的面粉,在用手工擀成长、宽、厚的面条所做出来的传统面食,调味时加入各色臊子或油泼辣子,口感劲道,相当美味。

日前中国大陆「青年时报」即列举了「17个最难认汉字」难倒众人,其中一个字,正是指陕西关中地区的「BiangBiang面」,除了书写复杂,罕见到各种中文输入法都找不到,连正确笔划都无人知晓。更多精彩188bet内容请关注:http://www.motortravel.net/

马英九挥生春联受好评

1根据188bet报道,前总统马英九日前在脸书应景PO出亲笔所写的春联,引发不少网友热烈好评,纷纷打到办公室询问是否能够索取。他今天表示,为了让想要的朋友们尽量能在过年前拿到春联,即日起在全国这些地点,都可以免费索取。

188bet报道,前总统马英九在脸书写道,上周公布自己手写的春联“金鸡献瑞除岁,吉祥如意迎春晖”,落款也有自己的签名后,很多粉丝问他如何索取,也有很多民众打电话到他的办公室询问。

几千年来,中国人的习俗,过年就是要在家门口贴上红红的春联,喜气洋洋招吉祥。为了让想要的朋友们尽量能在过年前拿到,马英九在脸书分享,即日起在全国这些地点,都可以免费索取他写的春联。

“取代地点包括国民党台北市党部,立委蒋万安服务处,立委江启臣服务处,立委许淑华服务处,谢龙介议员服务处,立法黄昭顺服务处42处指定地点,还强调”数量有限,发完为止喔」!

消息曝光后,让许多网友又惊又喜,纷纷留言「超想要」,「留一份给我啊!」,「今天就要去拿了」;也有粉丝抱怨,为什么有些地方没有设索取地点;甚至还有海外的马迷,遗憾的问说,远在美国要如何索取,十分受欢迎。更多精彩188bet内容请关注:http://www.motortravel.net/

陈伟殷协助毛小孩赴美 目标生涯百胜

1根据188bet报道,旅美棒球好手陈伟殷今晚搭机赴美,在机场除了谈本季目标美日合计生涯百胜,他还担任护犬大使,协助带5只黄金猎犬到美国领养家庭。

陈伟殷与太太、小孩晚间在桃园机场准备搭机,先赴洛杉矶再转迈阿密。他志愿担任护犬大使,带领5只来自台湾的黄金猎犬到美国交给领养家庭。

「狗脚印幸福联盟」位于桃园大溪,专门收养流浪狗,理事长罗雅龄很感谢陈伟殷帮忙,这一批到美国总共有10只黄金猎犬、5只大型贵宾,都是遭到遗弃的流浪狗,年纪普遍都很大,在台湾不容易找到领养家庭,而美国有很多人愿意伸出援手。

188bet报道,陈伟殷带5只黄金猎犬搭机,但出门前,才向台湾家里的毛小孩道别,爱犬Katsu跟小舅子夏和熙一起生活,球季期间靠着视讯化解思念之苦。

陈伟殷说,期待这些毛小孩到美国,有新的家庭,给它们新的开始,幸福的下半生。

谈到新球季,陈伟殷说经过完整的自主训练,回美国就要开始进牛棚练投,争取开幕战先发。

他过去在日本职棒36胜,在美国大联盟51胜,累计87胜,今年球季还差13胜就能达到个人生涯的百胜里程碑。

对此陈伟殷说,「美日加起来百胜,自己还没有计算过,只知道感觉满接近,我会朝向这个目标前进,如果可以早一点拿下来,会比较轻松一点」。

自主训练期间,陈伟殷与高国辉讨教打击,他说从高国辉身上学到很多学生时代没学过的技巧,高国辉把在旅美、回台湾的所学都教给他;陈伟殷希望可以更适应右打的感觉。更多精彩188bet内容请关注:http://www.motortravel.net/

学测英文 补教估五标和去年一致

根据188bet报道,补教解题团队今天表示,学测英文科中间偏难,但题目陈述简洁有力,模棱两可的答非常少,认读读好学校教材,就不会拿低分,估计五标和去年一致。

补教老师Gary表示,今年文法题偏少,阅读测验长度不像去年那么长,单字大都集中在3级或4级,符合学测出题方。
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188bet报道,Gary表示,今年考题特色是出得「很精准」,模棱两可的答案很少,陷阱也不多,用功的学生应该可以考得很好。选用题包括宝可梦,无国界组织,天气影响心情,英国人爱喝茶等,主题涵盖科技,文化,艺术等领域。

翻译题部分,出高中生一定要会的单字和文法,包括覆盖(覆盖),征服(征服)等,文法则是关系代名词与分词构句,以及名词当主词的单复数变化等。

英文作文出了连环图片,亲子出游却遇到塞车和人潮,第四格只有一个问号,让考生自由发挥.Gary说,连环图片是学测常见的出法,考生应该不陌生,但建议结尾要写得明确,且尽量不要写得很凄凉,悲惨,可怜,最好转为快乐结局,比较容易拿高分。更多精彩188bet内容请关注:http://www.motortravel.net/

学测数学科考毕 考生:中偏难

188bet根据188bet报道,大学学测今天首日考试,数学科于下午1时展开,考生们普遍认为考题难易度属「中偏难」,作答时需花点脑筋思考题目,时间还算充裕。

在竹北高中应考的学生郑戎峻表示,数学科考题共分为单选、多选与填充三个部分,由于该科考试在午餐后进行,在单选题作答时一度「想睡觉」,所以作答时间被拉长,多选题作答时才恢复精神,「后来就写得比较顺手了」。

188bet报道,郑戎峻也说,此次考题与在校模拟考的题型大同小异,也都在考题范围内,难度偏中,许多题型较需动脑思考,会耗较多时间,认为自己可以在数学科拿到11、12级分,但他说,重心已放在指考,学测对他而言是为了练习手感。

考生吕郦庭表示,考试的时间刚刚好,作答结束时也刚好钟声响起,没有多余时间检查答案与再次验算,为了取得好成绩,她选择先作答最有把握的填充题,且也于该大题耗时较久,认为难易度属「中偏难」,有把握于该科拿下10级分。

仅花了80分钟就交卷的竹北高中学生林宥胜则说,多选题对他而言较难,约耗时40分钟才作答完毕,单选与填充题则写得顺手,认为可在该科拿到10级分,希望能顺利考取志愿学校。

新竹考区试务中心表示,今年新竹考场共有4处,分别设在新竹女中、新竹高中、建功高中及竹北高中,仍提醒考生事先备妥相关证件与适用文具,依试场规则规定应试,今天考完国文、数学与社会科后,明天还有英文与自然2科。更多精彩188bet内容请关注:http://www.motortravel.net/

可可巧克力有助于脑的年轻化

1188bet报道:日本内阁府及大型食品公司明治公司共同研究显示,如果人持续摄取高成分可可巧克力,可能有助于脑的年轻化。

188bet报道:日本内阁府的革新研究开发计画ImPACT山川计画小组及明治公司昨天在东京在一场发表会上公布,摄取高可可(可可成分逾70%的巧克力)有助于脑的健康。

研究显示,持续摄取高可可巧克力的话,大脑皮质的量会增加,这有助于提高学习功能。

这项研究是针对45至68岁的30名男女(男女各半数)让这些人每天使其摄取高可可巧克力约25公克,持续摄取4周。

摄取前后的脑部的健康程度以核磁共振造影(MRI)计测,从「大脑皮质的量」、「神经纤维的质」这2个观点做评估。结果,其中有6成的人的大脑皮质量增加,脑年轻化的程度约1、2岁。更多精彩188bet内容请关注:http://www.motortravel.net/

188bet比利时狄琼开即期品快闪店

188bet报道:因为始终看不惯食物白白浪费,在比利时担任教职的狄琼(Marijke DeJongh)两年前开了间快闪餐厅,专门供应赏味期将届,但吃起来完全没问题的杂货和肉品。后来在她的Rekub团队的帮助下,狄琼更进阶地推出App,告诉消费者到哪些零售商店可以买到即期食品。

这一小群良心消费者非常努力,但光靠他们挽救的食物,还是比不上从农场到餐桌浪费的食物量。
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188bet报道:欧洲审计院(European Court of Auditors)在名为「对抗食物浪费」(Combating Food Waste)的报告中指责欧洲联盟(EU)执行部门欧盟执行委员会(European Commission)未尽力减少食物浪费。报告估计,人口约5亿1000万的欧盟,每年浪费8800万吨食物。

欧洲审计院成员雅可布森(Bettina Jakobsen)表示:「欧盟执委会未积极对抗食物浪费。」他说,食物浪费问题的处理欠缺策略和诱因。

尽管如此,狄琼仍会从自身做起,在比利时北部的安特卫普(Antwerp)继续努力带来改变。 2015年实验快闪店之后,狄琼现在打算经营固定店铺的餐厅。

「我们必须继续做下去,让大家注意到这件事。」更多精彩188bet内容请关注:http://www.motortravel.net/

188bet书瑶和吴慷仁拍摄公益广告

188bet报道:性侵除了身体伤害,社会不友善眼光、将错归咎被害人等又造成二度伤害。为破除性侵迷思,励馨邀艺人郭书瑶和吴慷仁拍摄公益广告,倡导「说不就是不」。

从事性侵害服务近25年的励馨基金会指出,性侵害对被害人除了造成身体上的痛苦,心灵创伤更是严重,这样的创伤除了来自加害人的性侵行为,也来自社会上对性侵被害人的二度伤害,包括不友善的眼光、质疑性侵事件的真实性、将被性侵的错归咎于被害人等等。
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188bet报道:据卫福部统计,台湾1年性侵通报量约1.4万件,平均每37分钟就有1件性侵通报案。励馨基金会表示,在社会议题中,「性侵」通常最难说出口,也最复杂,因此励馨邀请执导电影「寒蝉效应」的导演王维明、曾获金马奖最佳新人奖得主郭书瑶、金钟奖最佳男主角吴慷仁,共同拍摄4支「说不就是不」性侵防治公益广告。

影片中的故事源自励馨服务个案,今天上线的两支影片分别是郭书瑶为「被男同学侵犯的小贞」、吴慷仁为「因为性别迷思而成为性侵加害人的小凯」,以独白方式呈现,藉由还原受害者性侵发生当下的复杂状况与受创情绪,向社会传递「说不就是不!我说愿意才是愿意」的沉痛呼吁。

励馨基金会执行长纪惠容表示,此次广告以「说不就是不」为主题,呼吁每个人学习表达自己真正感受,及尊重他人身体自主权,性是两情相悦、美好的事,任何人的意愿都应获得同等尊重,说「想要」时不会被讥笑,说「不要」时被认真看待,希望大家对「性」的理解能更有性别意识,减少台湾性侵害的发生。更多精彩188bet内容请关注:http://www.motortravel.net/

188bet北极熊宝宝模样萌 柏林动物园添丁

188bet报道:两个月前在德国柏林动物园(Tierpark Berlin)产下的北极熊,终于短暂离开母熊,进行5分钟身体检查,确认是只小公熊,预定2月24日对游客亮相。

小熊去年11月3日出生,但工作人员耗时数周慢慢靠近熊窝博取母熊唐妮亚(Tonja)信赖,昨天终于将小熊带离妈妈身边进行检查。

跟1名动物园管理员和1名兽医一起帮小熊进行5分钟检查的柏林动物园园长克尼利姆(Andreas Knieriem)声明:「小熊身体健康,是个好奇宝宝。」
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188bet报道:园方在官网表示,从鼻子到尾巴体长67公分的小熊重4.6公斤。

「每日邮报」(Daily Mail)报导,出生两个月绒毛球似的小熊,现在仍只能摇摇晃晃爬行。动物园管理员说,持续在发育的小熊接下来几周将越走越稳。

克尼利姆说,这是22年来在柏林动物园产下的首只北极熊宝宝,十分珍贵。园方预定2月24日让小熊跟母熊对游客首度亮相。

园方正透过当地1个广播电台和各大报纸,公开征求民众为小熊命名。更多精彩188bet内容请关注:http://www.motortravel.net/