阿美主厨料理 好吃到令人犯规

1北京时间2017年2月25日根据188bet报道,原民电视「美味阿乐乐滋」25日晚间9时首播,主持人陈耀忠Canglah要以「友善土地」为主题带大家上山下海,让观众发现,阿美厨神的创意料理,会好吃到会让人觉得犯规。

188bet报道,原民电视表示,「aledet美味阿乐乐滋」aledet是阿美族语,打到心里的味道的意思,节目将带观众认识的不只食材,更是脚踏的这片土地,更要挖掘出深耕部落的达人与产业潜能。透过镜头,呈现台湾各部落生活样貌、饮食文化、节令祭仪。

首集节目来到位于新竹头前溪畔的千甲里部落,族人当初是因建筑高铁而落脚此地,在泰雅族的Yusiy发起下,建立起具原住民特色的千甲里CSA农场(社区协力农场)。以共生共长共营养、融入部落的188bet概念,营运农场。

陈耀宗也跟着排湾族头目到溪边洒网捕鱼,到山里采集野生山芋,自制有机肥料等,看见族人如何在日常里实践传统文化,影响下一代。

主持人陈耀忠天马行空的188bet创作料理,与不受拘束的主持风格,常让工作人员难以招架。他也谨守阿美族年龄阶级中对长辈的尊敬,曾在拍摄过程中花了40分钟,只为了吃素的阿嬷,做出一道丰盛的素菜料理。他体贴敬老的诚心态度,展现部落传承的价值。

原民电视表示,「跟着阿美族主厨陈耀忠,以就地取材的方式,依其所见而触动的厨艺灵感,品尝限定版的在地创意美味,观众可以发现,阿美厨神的创意料理,会好吃到会让人觉得犯规。更多精彩188bet内容请关注:http://www.motortravel.net/

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